segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Cookies deliciosos e super fáceis de fazer


Resultado de imagem para cookie m&mIngredientes: 
1 xicara de cha de açúcar ,
1 xicara de cha de açúcar mascavo ,
1/3 de xicara de manteiga ,
1 colher e chá de baunilha ,
2 ovos ,
1 colher de cha de bicarbonato de sodio ,
3 xicars e meia de farinha de trigo .
1 barra de chocolate ao leite 1 de chocolate branco ou 2 ao leite
(Eu particularmente coloco gotas de chocolate e M&M's)

Modo de preparo: 

Bata a manteiga com os açúcares ate fornar um creme , acrescente os ovos a baunilha e continue batendo .
Acrescente a farinha o bicarbonato e misture .
Depois coloque os chocolates bem picadinhos (Ou os M&M's) e misture .
Com uma colher de sobremesa pegue a massa e coloque na assadeira sem untar e com distancia entre eles de uns 4cm  Não precisa amassá-los pq eles, com o calor, vao ficando achatadinhos.

Leve para assar em forno pre aquecido numa temperatura de 180ºC  e asse por uns 15 a 20 min dependendo do seu forno.

Tire e deixe esfriar pra tirar da forma .

Beijocas


quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Lanche saudável

Bom dia meu povo!

Quanto tempo não passo por aqui. Criança fez 10 anos e a vida está cada vez mais corrida.
Mas resolvi dar uma paradinha hoje, no feriado, para falarmos de lanches saudáveis.

Meu filho tem se alimentado um pouco pior por conta de almoçar na escola e, vamos combinar, que as vezes é mais fácil comprar um biscoitinho e um suco de caixinha que resolver fazer alguma coisa um pouco mais elaborada e natural e que gasta mais tempo.
Mas com o ganho de peso da criança, que me incomodou bastante, resolvi mudar um pouco meus hábitos e o da casa.

Vamos às regras que resolvi fazer:

  • Lancheira com biscoito e achocolatado / sucos de caixinha apenas uma vez por semana(De preferencia na sexta feira) 
  • Aboli as bisnaguinhas , elas são cheias de açúcar, gordura e glutamato monossódico, com o dobro de gordura do que o pão de forma tradicional
  • Invisto em biscoito de polvilho que é menos pior que esses cheios de gordura trans. E se der eu faço esses biscoitinhos aqui em casa, que são bem fáceis de fazer.
  • Investi no Nescau 3.0 que tem menos açucar e mais fibras. 
Então a lancheira fica mais ou menos assim: 

  • Sanduíche de  pão de forma integral com uma pastinha que faço em casa de presunto ou peito de peru com requeijão light. (trituro no mixer e depois só incorporo de 1 a 2 colheres de sopa de requeijão para dar cremosidade). Pode fazer também uma pastinha de atum. 
  • Sucos, não faço natural porque não tenho tempo, mas compro os concentrados de garrafa e adoço com açucar demerara. 
  • Uma Fruta fácil de comer como maçã, banana pera, morangos, melão, etc. 
  • Gelatina só de Ágar Ágar, além de fácil de fazer é super saudável. Adorava fazer aquelas gelatinas de caixinha, mas depois que li os ingredientes que usam, percebi que aquilo ali não era nada saudável, pelo contrário! Era só açúcar, ingredientes artificiais e ASPARTAME e SACARINA SÓDICA!
  • Faço cookies que coloco gotas de chocolate e fica bem saboroso e as crianças adoram. 
Motivos para trocar a gelatina pelo Ágar Ágar:
    1. Ajuda a regular o intestino.
    2. Ajuda a emagrecer
    3. Tem melhor custo-benefício (rende muito mais).
    4. Não derrete à temperatura ambiente.
    5. Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%).
    6. Livre de corantes e aditivos químicos.

    Estamos tentando melhorar a alimentação aqui em casa da família inteira. Ainda bem que aqui em casa, a criança não reclama de comer verduras e legumes. Adora espinafre, couve, cenoura, batata, inhame, e outras coisas. Arroz e feijão também não podem faltar. Mas o lanche escolar que era beeeeemmmm pobre.

    No próximo post mando para vocês as receitas que faço aqui em casa e fazem o maior sucesso na lancheira.

    Beijocas e até a próxima.

    Fontes: 
    Saiba tudo sobre Gelatina
    Agar Agar

    quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

    Board games... o mundo dos jogos de tabuleiros

    Krosmaster Arena - o primeiro de todos... 
    Olá pessoal, quanto tempo hein?!
    Ando bem enrolada com trabalho, filho e casa... Mas prometo que não vou sumir por tanto tempo mais!
    Hoje Matheus está com 9 anos e 4 meses. É uma criança ativa, gosta de estudar e vai pro 4º ano do EF1. Estou um pouco apavorada com essa fase porque agora são vários professores.. Um pra cada matéria (oi??????)
    Mas ele tem ido bem até hoje, então seguiremos neste caminho.

    Hoje vim falar com vcs sobre os Board games ( conhecidos como jogos de tabuleiros). Mas esses que temos não são aqueles que costumamos comprar em lojas de brinquedos... é coisa mais séria! rs
    Comecei a pensar nisso, pois com a vida corrida que temos, percebi que o tempo que passamos juntos é pouco e não é tão "divertido".
    Com isso comecei a pesquisar umas lojas (online e fisica) para me interar mais desses assuntos, pois tanto ele como eu adoramos jogar.
    Sempre fui fã dos jogos... War, Detetive, imagem e ação, etc... e percebi que ele sempre quis acompanhar a gente nas "jogatinas".
    Nessas pesquisas, conheci um mundo fantástico e nada "nerd" dos Board games.
    Comecei alugando um jogo chamado Krosmaster Arena para ele se familiarizar com esse mundo. Como ele é muito lindo e tem um visual atraente resolvi tentar esse.
    Lindo e de jogabilidade media, Matheus se amarrou e acabamos comprando nosso primeiro jogo.
    Depois desses vieram vários outros e desde então, sempre jogamos em casa algum jogo.
    Percebi nesse meio tempo que ele quer sempre ganhar, ganhar e ganhar... e com isso, rouba pra caramba!! HAHAHAHAHAHAHA
    Dai comecei a entrar nos jogos colaborativos... São jogos que não há um vencedor.. ou todos ganham ou todos perdem... Fiquei surpresa... ele, no inicio, queria ganhar e com isso acabávamos todos perdendo. Mas foi entendendo o espírito do jogo e hoje interage, ajuda e todos ganham.

    Aqui embaixo vou mostrar alguns jogos que compramos... Todos são fantásticos... E já estamos com alguns outros em mente... como o Mice and Mystics... mas esse vem depois.
    Depois, num outro post faço um comentário sobre cada um deles com mais detalhes, se quiserem.


    Beijos em todos!


    Zombie dice - jogo de dados super rápido. Pode ser levado para qualquer lugar. 

    King of Tokyo


    A Ilha proibida ( jogo colaborativo) 
    Dobble - jogo divertido demais e rápido.


    Mice and Mystics ( Próxima compra) 

    quinta-feira, 23 de abril de 2015

    Vacina contra meningite

    Não sei se todas sabem, mas aqui no Rio de Janeiro apareceram alguns casos de Meningite que não era a C que nossos filhos tomam nos postos de saúde!
    Então os pediatras estão pedindo que as crianças ( e adultos também, se possível) sejam vacinados com a VACINA MENINGOCÓCICA ACWY.

    Aqui ela custa em torno de R$ 350.00. Semana passada vacinei meu filho já que houve registro de morte de criança aqui na Tijuca com essa "nova" meningite.

    Vamos ao que interessa e nos informar do que é, quais os sintomas e como tratar.

    O que é: 
    Meningite é uma infecção que se instala principalmente quando uma bactéria ou vírus, por alguma razão, consegue vencer as defesas do organismo e ataca as meninges, três membranas que envolvem e protegem o encéfalo, a medula espinhal e outras partes do sistema nervoso central. Mais raramente, as meningites podem ser provocadas por fungos ou pelo bacilo de Koch, causador da tuberculose.

    Sintomas

    a) Meningites virais

    Nas meningites virais, o quadro é mais leve. Os sintomas se assemelham aos das gripes e resfriados. A doença acomete principalmente as crianças, que têm febre, dor de cabeça, um pouco de rigidez da nuca, inapetência e ficam irritadas. Uma vez que os exames tenham comprovado tratar-se de meningite viral, a conduta é esperar que o caso se resolva sozinho, como acontece com as outras viroses.

    b) Meningites bacterianas

    As meningites bacterianas são mais graves e devem ser tratadas imediatamente. Os principais agentes causadores da doença são as bactérias meningococos, pneumococos e hemófilos, transmitidas pelas vias respiratórias ou associadas a quadros infecciosos de ouvido, por exemplo.

    Em pouco tempo, os sintomas aparecem: febre alta, mal-estar, vômitos, dor forte de cabeça e no pescoço, dificuldade para encostar o queixo no peito e, às vezes, manchas vermelhas espalhadas pelo corpo. Esse é um sinal de que a infecção está se alastrando rapidamente pelo sangue e o risco de septicemia aumenta muito. Nos bebês, a moleira fica elevada.

    Importante: os sintomas característicos dos quadros de meningite viral ou bacteriana nunca devem ser desconsiderados, especialmente em duas faixas etárias extremas: nos primeiros anos de vida e quando as pessoas começam a envelhecer. Na presença de sinais que possam sugerir a doença, a pessoa deve ser encaminhada para atendimento médico de urgência.

    Diagnóstico

    Todos os tipos de meningite são de comunicação compulsória para as autoridades sanitárias. O diagnóstico baseia-se na avaliação clínica do paciente e no exame do líquor, líquido que envolve o sistema nervoso, para identificar o tipo do agente infeccioso envolvido.

    Se houver suspeita de meningite bacteriana, é fundamental introduzir os medicamentos adequados, antes mesmo de saírem os resultados do exame laboratorial. O risco de sequelas graves cresce à medida que se retarda o diagnóstico e o início do tratamento. As lesões neurológicas que a doença provoca nesses casos podem ser irreversíveis.

    Tratamento

    O tratamento das meningites bacterianas tem de ser introduzido sem perda de tempo, porque a doença pode ser letal ou deixar sequelas, como surdez, dificuldade de aprendizagem, comprometimento cerebral. Ele é feito com antibióticos aplicados na veia.

    Assim como para as outras enfermidades causadas por vírus, não existe tratamento específico para as meningites virais. Os medicamentos antitérmicos e analgésicos são úteis para aliviar os sintomas.

    Meningites causadas por fungos ou pelo bacilo da tuberculose exigem tratamento prolongado à base de antibióticos e quimioterápicos por via oral ou endovenosa.

    Não deixem de vacinar seus filhos, se puderem! 

    Beijos

    Andreia

    Fonte: Dr Drauzio Varella

    quarta-feira, 22 de abril de 2015

    Comportamento de uma criança entre 7 - 8 anos!!! DESESPERADOR!

    Matheus fez 7 anos em Setembro e de uns meses para cá venho percebendo uma mudança em seu comportamento.
    Ta bem mais desafiador. Reclama de tudo, nos desafia o tempo todo.

    MEODEOSDOCEU!

    É falar: "Matheus ta na hora do banho," que lá vem ele todo emburrado dizendo que não fez nada, não brincou. Pergunta porque tem que tomar banho todos os dias (Oi?!) e bla bla bla bla bla. Até eu dar um grito e ele entrar no banho.
    Outro sofrimento? Mandar ele SAIR do banho.
    Nossa, é um ja vai daqui, ja vai dali! e quando sai ta com cabelo ainda com cheiro de suor! Significado? Não tomou banho nenhum, só ficou brincando no chuveiro! Volta pra debaixo do chuveiro! Sob supervisão.
    E não adianta falar da falta d'água, do planeta, etc. Como demora pra sair do banho (limpo).
    Outro comportamento difícil de lidar é achar que já sabe tudo! Discute, bate boca dizendo que está certo. Aff, Ô fase!
    E como mexe em TUDO!!! Como dizia minha mãe:"Tem olhos nos dedos, menina?"
    Bem por ai!
    Essa semana tive que fazer uns quadrinhos de comportamento para ver se dá uma melhorada nessa falta de ordem toda!
    Bem pessoal, por hoje é isso! E os seus filhos? com que idade estão? Quais as mudanças que vocês têm percebido?

    Bjs

    Andreia





    terça-feira, 9 de dezembro de 2014

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    sexta-feira, 16 de maio de 2014

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